Как убирать лук в дождливую погоду?

Если
при уборке лука стоит дождливая погода, то лук после выкапывания надо промыть,
сразу весь очистить от шелухи и пера, корни срезать, а лук разложить на
просушку в сухом, проветриваемом помещении. Через 2–3 недели голые луковицы
оденутся в новую золотистую рубашечку, всего в один слой. Такой лук хорошо
хранится в коробке на кухонном шкафу. Он чистый, без лишней шелухи. Кроме того,
очень хорошо видны луковицы с толстой, незакрывшейся шейкой. Их надо
отбраковать и сразу использовать для еды или заготовок. Ни вредителей, ни
болезней на таких луковицах без шелухи нет.

Естественно, этот прием можно применять в любую, не только
дождливую, погоду.

Добавить комментарий