Сорта или
гибриды надо выбирать, исходя из ваших климатических условий. В районах с
прохладным или коротким летом следует сажать низкорослые скороплодные сорта или
гибриды. Но если у вас хорошая теплица, то на утепленном грунте или при
подогреве теплиц можно вырастить и высокие, крупноплодные и толстостенные
гибриды, как правило позднеспелые и в основном иностранной селекции. В этих
случаях рассаду можно пересадить рано, в возрасте 75 дней. Посеять семена
придется в середине февраля, а для южных районов – в середине января. Тогда
крупные перцы, которым для созревания плодов требуется около 150 дней, растения
успеют дать в июле. Там, где весна затяжная и пасмурная погода стоит до марта
(например, на Северо-Западе), не сажайте перцы в январе. Пока не появится
солнце, рассада перцев не выпустит первый настоящий лист, сколько бы вы ее ни
подсвечивали,– так и простоит с семядольными листочками лишний месяц, а
это плохо скажется на урожае.
