Как сохранить брюссельскую капусту на зиму?

Кочанчики в свежем виде долго не сохранить, но они не теряют свои
полезные свойства и вкусовые качества в замороженном виде. Для длительного
хранения брюссельской капусты в свежем виде ее выкапывают с корнями и
прикапывают в подвале, как цветную капусту. Можно срубить стебли вместе с
кочанчиками и хранить между рамами окна или на лоджии.

Добавить комментарий